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PDF) Domingos Rodrigues, Arte de Cozinha, Lisboa, Círculo de Leitores, 2017. (A partir do original de 1693 e com estudo introdutório de IDB, “Domingos Rodrigues e a Arte de Cozinha: uma vida
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Garfadas on line: A "Arte de Cozinha": o primeiro livro de culinária português
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seja bemvinho: d. João VI, Domingos Rodrigues e a Cris-crítica
Arte de cozinha dividida em quatro partes, a primeira trata do modo de cozinhar varios guizados de todo o genero de carnes, e conservas, tortas, empadas, e pasteis. A segunda de peixes,
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O “Arte de Cozinha” de Domingos Rodrigues (1637-1719), cozinheiro da Casa Real, é a primeira obra culinária portuguesa dada à prensa, em 1680, e uma das... | By Comer História | Facebook
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